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Somos un organismo empresarial que une, representa y defiende los intereses de las empresas dedicadas a la elaboración, empaque y distribución de alimentos y bebidas en el estado de Jalisco.

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Nuestra motivación es que nuestros afiliados estén actualizados con las últimas tendencias para la industria alimentaria.

Asamblea General Ordinaria 2026

La Asamblea General Ordinaria 2026 de la Cámara Alimenticia de Jalisco reunió a afiliados y liderazgos del sector en uno de los encuentros más relevantes de la industria. Durante la sesión se presentaron los resultados del último año, se compartieron avances y se definieron las estrategias que marcarán el rumbo del sector. Asimismo, nuestro presidente, Fernando Acosta Hernández, presentó la visión de trabajo para el siguiente periodo, reafirmando el compromiso con el crecimie

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30 mar1 min de lectura

484 años de historia, tradición y futuro.

Guadalajara celebró un aniversario más reafirmando lo que la distingue: su identidad, su comunidad y su capacidad de crecer sin perder sus raíces. En el marco de las mañanitas a la ciudad, el presidente de la @camara_alimenticia , Fernando Acosta, acompañó a la Presidenta Municipal de Guadalajara, @verodelgadillog en esta celebración que año con año reúne a autoridades, industria y ciudadanía. Desde hace varios años, la entrega de picones y chocolate caliente se ha convertid

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26 feb1 min de lectura

GALARDON ALIMENTARIO 2025

En el marco del 83 aniversario de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco , se reconoció el liderazgo y el talento empresarial que impulsan al sector alimentario a través del Galardón Alimentario CIAJ 2025 , una distinción que honra la trayectoria, la visión y el compromiso social de quienes sostienen y fortalecen al sector de alimentos y bebidas y que se otorga a un empresario destacado de cada una de nuestras secciones especializadas propuestos por las y los pro

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28 nov 20252 min de lectura

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INDUSTRIA ALIMENTICIA DE JALISCO?

Francisco Gómez Ibarra Ontiveros

La CIAJ ha sido promotor de la industria Alimenticia en Jalisco y México, generando así riqueza para nuestro estado. Cómo empresario y en representación de mi familia con más de 90 años en la industria Alimenticia en Jalisco, creemos firmemente que las CIAJ es un organismo promotor de los valores empresariales de la industria jalisciense.

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Ofrecemos la vinculación con empresas afiliadas a la CIAJ proveedoras de Ingredientes, Maquinaria, Insumos y servicios especializados en: Comercio Exterior, Asesoría Jurídica, Contabilidad y Servicios Financieros, Logística, y mas.

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