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Somos un organismo empresarial que une, representa y defiende los intereses de las empresas dedicadas a la elaboración, empaque y distribución de alimentos y bebidas en el estado de Jalisco.

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GALARDON ALIMENTARIO 2025

En el marco del 83 aniversario de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco , se reconoció el liderazgo y el talento empresarial que impulsan al sector alimentario a través del Galardón Alimentario CIAJ 2025 , una distinción que honra la trayectoria, la visión y el compromiso social de quienes sostienen y fortalecen al sector de alimentos y bebidas y que se otorga a un empresario destacado de cada una de nuestras secciones especializadas propuestos por las y los pro

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28 nov 20252 Min. de lectura

La Cámara Alimenticia celebra con orgullo la Fiesta Mexicana 2025

El pasado 10 de octubre, la Cámara Alimenticia llevó a cabo su tradicional Fiesta Mexicana, un evento lleno de color, tradición y alegría que reunió a afiliados, empresarios, aliados estratégicos y representantes de la industria alimentaria para celebrar nuestras raíces y fortalecer la unión del sector. El Lienzo Charro Los Colomos fue el escenario perfecto para vivir una tarde inolvidable donde la cultura mexicana y el espíritu empresarial se entrelazaron. Los asistentes dis

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13 oct 20252 Min. de lectura

Se amplía el plazo de implementación de la segunda y tercera fase de la NOM-051

ACUERDO por el que se amplía el plazo de la segunda fase y se actualiza el inicio de la tercera fase establecidas en el Transitorio...

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11 ago 20251 Min. de lectura

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Francisco Gómez Ibarra Ontiveros

La CIAJ ha sido promotor de la industria Alimenticia en Jalisco y México, generando así riqueza para nuestro estado. Cómo empresario y en representación de mi familia con más de 90 años en la industria Alimenticia en Jalisco, creemos firmemente que las CIAJ es un organismo promotor de los valores empresariales de la industria jalisciense.

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