Bienvenido

CIAJ

Somos un organismo empresarial que une, representa y defiende los intereses de las empresas dedicadas a la elaboración, empaque y distribución de alimentos y bebidas en el estado de Jalisco.

Entérate

Nuestra motivación es que nuestros afiliados estén actualizados con las últimas tendencias para la industria alimentaria.

Tejuino: Una bebida tradicionalmente refrescante

CIATEJ

19 abr
4 min.

Bebidas

Tejuino: Una bebida tradicionalmente refrescante

Cuando hablamos de la gastronomía mexicana, no solo debemos referirnos a los alimentos que la componen, sino que también, debemos tener...

GlobalSTD

16 abr
5 min.

Bebidas

Bebidas Alcohólicas

Las bebidas alcohólicas han formado parte de todas las civilizaciones, las cuales se remontan sus usos de manera ceremonial, espiritual o...

Estadística en México de la industria de la elaboración de cerveza

INEGI

12 abr
0 min.

Bebidas

Estadística en México de la industria de la elaboración de cerveza

Patrocinadores

de Capacitación

Cursos

EXCEL AVANZADO
lun 06 de may
Curso -Taller Virtual
06 may 2024, 4:00 p.m. – 15 may 2024, 7:00 p.m.
Curso -Taller Virtual
06 may 2024, 4:00 p.m. – 15 may 2024, 7:00 p.m.
Curso -Taller Virtual
Excel práctico orientado al análisis de bases datos, operaciones matemáticas y funciones básicas, así como el manejo de gráficas basado en tablas de información.
Registro

DESARROLLO DE RECURSOS DE LOS HUMANOS/ SENSIBILIZACIÓN
mar 14 de may
Taller presencial en oficinas de la CIAJ
14 may 2024, 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
Taller presencial en oficinas de la CIAJ, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
14 may 2024, 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
Taller presencial en oficinas de la CIAJ, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
Identificar y concretar una estratégia que le permitirá estimular el desarrollo del capital humano en la organización y comprender los diferentes recursos propios en el logro de resultados operativos.
Registro

PROJECT MANAGEMENT BASICS
sáb 18 de may
Curso Virtual
18 may 2024, 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
Curso Virtual
18 may 2024, 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
Curso Virtual
Conoce herramientas y técnicas necesarias para planificar, ejecutar y controlar proyectos de manera efectiva; además de adquirir experiencia a través de la práctica.
Registro

ETIQUETADO DE ALIMENTOS NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010
mar 21 de may
CURSO VIRTUAL
21 may 2024, 9:00 a.m. – 22 may 2024, 1:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
21 may 2024, 9:00 a.m. – 22 may 2024, 1:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
Obtén los conocimientos y herramientas para entender e implementar la norma NOM-051-SCFI/SSA1-2010, y las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas.
Registro

INTERPRETACIÓN DE LA “NOM-001-SEMARNAT-2021, “DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES”
mar 28 de may
CURSO VIRTUAL
28 may 2024, 9:00 a.m. – 30 may 2024, 1:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
28 may 2024, 9:00 a.m. – 30 may 2024, 1:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
Aprende a seleccionar, aplicar e identificar las herramientas necesarias para cumplir con los requisitos de la NOM-001-SEMARNAT-2021.
Registro

Taller sobre Factores de Riesgos Ergonómicos, Entrenamiento y Prevención de Trastornos Musculoesqueléticos
mar 28 de may
Taller Virtual
28 may 2024, 3:00 p.m. – 29 may 2024, 7:00 p.m.
Taller Virtual
28 may 2024, 3:00 p.m. – 29 may 2024, 7:00 p.m.
Taller Virtual
Aprende las habilidades necesarias para identificar, evaluar y controlar los riesgos ergonómicos en el lugar de trabajo y la Normativa Mexicana en Materia de Ergonomía y Salud Laboral
Registro

WEBINAR GENERALIDADES DE LOS TRABAJOS DE RIESGOS EN LOS CENTROS DE TRABAJO
mar 04 de jun
Webinar Gratuita
04 jun 2024, 4:00 p.m. – 5:30 p.m.
Webinar Gratuita
04 jun 2024, 4:00 p.m. – 5:30 p.m.
Webinar Gratuita
Conocer la importancia de la gestión de riesgos en los centros de trabajos y el Marco Legal y Normativo de México.
Registro

CERTIFICACIÓN POR LA ALIANZA (FSPCA) EN INDIVIDUO CALIFICADO EN CONTROLES PREVENTIVOS (PCQI).
mié 05 de jun
Certificación Virtual
05 jun 2024, 8:00 a.m. – 13 jun 2024, 1:00 p.m.
Certificación Virtual
05 jun 2024, 8:00 a.m. – 13 jun 2024, 1:00 p.m.
Certificación Virtual
Certificación reconocida por la FDA para la exportación a USA. Obtenen tu Certificado Digital otorgado por la FSPCA como ICCP (PCQI).Adquire los conocimientos para desarrollar o Actualizar el Plan de Inocuidad Alimentaria en base a los requerimientos de la FSMA.
Registro

BUENAS PRÁCTICAS DE MANTENIMIENTO
mié 05 de jun
Curso Virtual
05 jun 2024, 9:00 a.m. – 06 jun 2024, 1:00 p.m.
Curso Virtual
05 jun 2024, 9:00 a.m. – 06 jun 2024, 1:00 p.m.
Curso Virtual
Conocer la relación del mantenimiento preventivo con la calidad e inocuidad alimentaria y crear una cultura de mantenimiento preventivo en los trabajadores y altos mandos.
Registro

WEBINAR DESARROLLANDO PAUTAS CLAVE Y CRITERIOS PARA OBTENER TU CERTIFICACIÓN EN EL MOMENTO OPORTUNO
mar 11 de jun
WEBINAR GRATUITA
11 jun 2024, 10:00 a.m. – 11:30 a.m.
WEBINAR GRATUITA
11 jun 2024, 10:00 a.m. – 11:30 a.m.
WEBINAR GRATUITA
Conoce a imoportacia de una certificación y comó una certificación puede abrir nuevas oportunidades de mercado o mejorar la posición competitiva del negocio.
Registro

INTERPRETACIÓN DE LA “NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA.”
mié 12 de jun
CURSO VIRTUAL
12 jun 2024, 9:00 a.m. – 13 jun 2024, 12:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
12 jun 2024, 9:00 a.m. – 13 jun 2024, 12:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
Comprenderá los requerimientos establecidos en la norma e identificará los aspectos técnicos para seleccionar y aplicar las herramientas necesarias para cumplir con los requisitos de la NOM-127-SSA1-2021.
Registro

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
mar 18 de jun
CURSO VIRTUAL
18 jun 2024, 9:00 a.m. – 19 jun 2024, 1:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
18 jun 2024, 9:00 a.m. – 19 jun 2024, 1:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
Asegurate de crear, desarrollar o modificar un producto con los conocimientos necesarios tanto administrativos como de operación para minimizar errores durante su implementación y planificación.
Registro

IMPLEMENTACIÓN DE LOS REGISTROS ADMINISTRATIVOS PARA LOS TRABAJOS: EN ALTURAS
jue 20 de jun
CURSO VIRTUAL
20 jun 2024, 2:00 p.m. – 21 jun 2024, 7:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
20 jun 2024, 2:00 p.m. – 21 jun 2024, 7:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
Prevención del riesgo de trabajos en alturas evitado los siniestros, identificación de registros necesarios según la normativa mexicana y el correcto desarrollo de trabajo en alturas.
Registro

ESCUELA PARA VENDEDORES
mar 25 de jun
CURSO VIRTUAL
25 jun 2024, 9:00 a.m. – 26 jun 2024, 12:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
25 jun 2024, 9:00 a.m. – 26 jun 2024, 12:00 p.m.
CURSO VIRTUAL
Ejerce exitosamente en el área de ventas, comprendiendo los principios básicos, desarrollando habilidades comunicativas efectivas y adquiriendo herramientas prácticas para mejorar el rendimiento y alcanzar objetivos de venta.
Registro

FORMACIÓN DE INSTRUCTORES
jue 27 de jun
PRESENCIAL en CIAJ piso 8 Guadalajara
27 jun 2024, 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
PRESENCIAL en CIAJ piso 8 Guadalajara, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
27 jun 2024, 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
PRESENCIAL en CIAJ piso 8 Guadalajara, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
Aprenderas a diseñar y exponer sesiones de capacitación didácticas y motivadoras, aplicando métodos y técnicas participativas que fomenten un ambiente adecuado de enseñanza y aprendizaje a grupos en distintas áreas.
Registro

Más cursos

Vaso de yogurt con etiquetas y datos alimentarios

con costo preferencial

Laboratorio de análisis

• Servicios Analíticos.
• Asesorías Técnicas.
• Tabla Nutrimental.
• Revisión de Etiquetado.

incluidos en tu membresía

Visitas a empresas
Bolsa de trabajo
Asesoría básica en comercio exterior, regulaciones y apoyos gubernamentales
Registro SIEM
Showroom
Webinars
Directorio de la industria
Revista especializada del sector

Servicios y beneficios

• Cursos.
• Talleres.
• Conferencias.
• Diplomados.
• Cursos en línea.
• Cursos cerrados.

• Diagnósticos

Capacitación

con costo preferencial

Información, publicaciones y estudios estadísticos.
Secciones especializadas.

incluidos en tu membresía

Vinculación y acceso
a la información

Un filete de carne marinada con especias sobre una tabla de madera

Un conjunto de caramelos pequeños de colores rojo, naranja, verde y amarillo

Encuentros de negocios sectoriales.
Promoción en misiones y exposiciones internacionales.
Promoción y publicidad en el segmento de la industria alimenticia.
Instalaciones (MIND)
Certificaciones

Servicios y beneficios

con costo preferencial

¿Por qué ser parte de la

INDUSTRIA ALIMENTICIA DE JALISCO?

Francisco Gómez Ibarra Ontiveros

La CIAJ ha sido promotor de la industria Alimenticia en Jalisco y México, generando así riqueza para nuestro estado. Cómo empresario y en representación de mi familia con más de 90 años en la industria Alimenticia en Jalisco, creemos firmemente que las CIAJ es un organismo promotor de los valores empresariales de la industria jalisciense.

de la Industria

Directorio

Ofrecemos la vinculación con empresas afiliadas a la CIAJ proveedoras de Ingredientes, Maquinaria, Insumos y servicios especializados en: Comercio Exterior, Asesoría Jurídica, Contabilidad y Servicios Financieros, Logística, y mas.

Ver directorio