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CIATEJ
19 abr4 Min. de lectura
Tejuino: Una bebida tradicionalmente refrescante
Cuando hablamos de la gastronomía mexicana, no solo debemos referirnos a los alimentos que la componen, sino que también, debemos tener...
428 visualizaciones0 comentarios
GlobalSTD
16 abr5 Min. de lectura
Bebidas Alcohólicas
Las bebidas alcohólicas han formado parte de todas las civilizaciones, las cuales se remontan sus usos de manera ceremonial, espiritual o...
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INEGI
12 abr0 Min. de lectura
20 visualizaciones0 comentarios
CIATEJ
10 abr4 Min. de lectura
La cerveza y algunas breves notas de interés
La cerveza es una bebida ancestral que acompaña al hombre desde los inicios de las primeras civilizaciones; existen registros...
31 visualizaciones0 comentarios
GlobalSTD
21 mar3 Min. de lectura
Café, bebida socializadora, elixir para el alma
El café ha servido para inspirar historias, para despertar la creatividad y el ánimo de la humanidad. Proveniente de frutos y semillas de...
52 visualizaciones0 comentarios
CIAJ
15 mar3 Min. de lectura
El te, una bebida ancestral en auge
El té es una de las bebidas más antiguas, su origen se remonta a 5 mil años atrás en China. En México gracias a los antiguos pueblos...
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INEGI
13 abr 20230 Min. de lectura
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CIATEJ
22 mar 20234 Min. de lectura
Neofobia alimentaria en bebidas funcionales
El comportamiento alimentario de los humanos está guiado por una serie de factores concernientes tanto al alimento como al individuo....
28 visualizaciones0 comentarios
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