PRENSA AL 20 DE AGOSTO DE 2015

Impulsan la producción de alimentos seguros en Jalisco   Con el objetivo de aumentar el número de empresas alimentarias con certificaciones de inocuidad, la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), junto al organismo certificación Global Standards (GlobalSTD), anunció el Primer Congreso Nacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria para impulsar la producción de alimentos seguros en el Estado y el país.   Nota completa   Alistan congreso de calidad

GUÍA DE PRECIOS DE PRODUCTOS BÁSICOS AL 20 DE AGOSTO

Aceite $380.00 20 litros (0%) Arroz pulido $10.50/kg. (0%) Azúcar estándar $465.00/ 50 kg. (0%) Carne de cerdo canal $48.00/ kg. (0%) Carne de cerdo bistek $61.00/kg. (0%) Carne de res canal $65.00/kg. (0%) Carne de res filete $145.00/kg (0%) Frijol peruano $27.00/kg. (0%) Harina de trigo $325.00 44kg. (0%) Huevo blanco mayoreo $17.00/kg. (-0%) Huevo blanco medio mayoreo $18.50/kg. (0%) Huevo blanco menudeo $20.00/kg. (0%) Leche pasteurizada $12.50 el

REUNIÓN DE LA SECCIÓN DE CÁRNICOS Y EMBUTIDOS DE LA CIAJ

El 18 de agosto en el Restaurant Hacienda del Bosque en Guadalajara, tuvo lugar la reunión de trabajo de la Sección de Cárnicos y Embutidos de la CIAJ, encabezada por su presidente el Lic. Alberto de Alba Valle, Presidente de la Sección en la que se habló principalmente sobre las expectativas del costo del cerdo en pie, incrementos de la carne y sub-productos importados a causa del tipo de cambio

Presentan el PRIMER CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA “Hacia la producción de alimentos seguros”

El pasado 19 de agosto llevamos a cabo una Conferencia de prensa en el marco de la Sesión del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco en la cual el Presidente de la CIAJ Ignacio Pérez Morett acompañado del Coordinador del CCIJ Juan Alonso Niño Cota, el Presidente del Consejo Agrpecuario de Jalisco Otilio Valdés Correa y el Director General de la empresa certificadora GlobalSTD anunció la realización del PRIMER CONGRESO NACIONAL