Asistimos el pasado martes 13 de diciembre al evento de inauguración de la Planta Empacadora de Embutidos de Calamar «ALMAC» en el municipio de Tequila Jalisco,  donde estuvo presente el Secretario de Desarrollo Económico José Palacios Jiménez.

Esta empresa afiliada a la CIAJ inicia operaciones generando 50 empleos en la zona con la expectativa de producir 960 toneladas el primer año de un producto marino  de alto valor nutrimental que bajo la marca Squiddy  busca convertirse en alternativa a los embutidos de carne roja y ave.

Al dirigirse a los asistentes el Secretario José Palacios,  señaló que gracias a  Squiddy Jalisco es pionero en la producción de este tipo de embutidos, como una respuesta a la creciente necesidad de nuevos productos de altos valores nutrimentales y accesibles a la población y destacó que nuestro estado es el mejor destino para las inversiones locales y foráneas.

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