El lunes 16 de agosto, se llevó a cabo la inauguración en ceremonia virtual de nuestra  EXPO CONFITERA CIAJ ONLINE 2021 en un acto realizado en formato virtual en la que participaron autoridades industriales y del Gobierno de Jalisco.

El MBA Antonio Lancaster Jones González, Presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco y anfitrión del evento, brindó las palabras de bienvenida a los invitados especiales, expositores y medios de comunicación.

Entre los presentes, participaron Rubén Masayi González,  Coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de México CCIJ; Beatriz Mora, Presidente del Consejo Coordinador de Jóvenes Empresarios de Jalisco; Jonas Murillo,Director de CANAINCA en representación de Alejandro Malagón, Presidente.

Por parte de la CONCAMIN, Juan Alberto Porras Brambila Director en representación de Francisco Cervantes Díaz Presidente. Así mismo, el Mtro. Ernesto Sánchez ProalSecretario de Desarrollo Económico en representación del Gobernador de Jalisco Ing. Enrique Alfaro Ramírez.

Muy valiosa la asistencia al acto, de Lic. Alicia Páramo Ortega,  directora general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, dulces y similares, A.C. (ASCHOCO/CONFIMEX) en representación de su presidente Lic. Miguel Ángel Sainz Trápaga.

Por parte de la CIAJ, estuvo presente el Lic. Jorge Ibarra Jiménez presidente de la Sección de Azúcares, Chocolates, Dulces y Similares, y el  Lic. José Alberto Ramírez presidente de la Sección de Botanas, Salsas, Condimentos y Aderezos.

Para ésta edición 2021, se contó con la participación de 6 cadenas comerciales nacionales y 10 reconocidos ponentes, así como la participación de 50 expositores. Cabe recordar, que el sector de la confitería en México está conformado en un 90 por ciento por empresas PYMES.

Así mismo, es una importante generadora de empleos al otorgar más de 17 mil fuentes de ingreso a las familias mexicanas y de Jalisco, además nuestra industria representa el 25.6% de trabajos en México. Cifras reconocidas y expuestas por el MTRO. Ernesto Sánchez Proal, Secretario de Desarrollo Económico de Jalisco.

“Esta pandemia nos llevó a reinventarnos, una muestra es la 2ª Expo Virtual CONFITERA CIAJ 2021, una exposición que ayuda a ser más incluyente para empresas de todo tipo de tamaño”, dijo el Secretario Económico de Jalisco.

Después de 5 días de actividades, el viernes 20 concluyó con más del 50% de encuentros de negocios realizados con cadenas comerciales exitosos.

Agradecemos de manera muy especial la participación, apoyo y confianza a las empresas patrocinadoras:

  • Auroquim
  • Alpezzi Chocolate
  • Pepitoria Sinaloense
  • Dulces Chompys
  • Confitados Finos de México
  • Paletas Mara
  • Mazapán de la Rosa
  • Bell Flavors & Fragances de México
  • Productora y Comercializadora Momentum
  • Dulces Pillo
  • Fortaleza
  • USA Brother
  • Manzela

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