LA CIAJ ES PARTE DE LA PRIMERA GENERACIÓN DE EMPRESAS GRADUADAS EN EL TALLER “EMPRESAS ALTAMENTE PRODUCTIVAS”

La Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco es parte de la primera generación egresada del Laboratorio de productividad de CI Academy – MIND, sede del programa de Empresas Altamente Productivas enfocado a la mejora continua, el cual busca desarrollar en las MiPyMEs, las habilidades, competencias, aprendizajes, y herramientas que permitan identificar durante la operación cotifdiana, las áreas de oportunidad y mejora en todo momento, eliminando los desperdicios de los

PROYECTO de modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Boletín 6 Laboratorio CIAJ – Q.F.B. Clara Suarez – 14 de octubre de 2019 1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN Establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado del producto preenvasado de fabricación nacional o extranjera, comercializado en territorio nacional, así como determinar las características de dicha información y establecer un sistema de etiquetado frontal para la población en general, a fin de informar al consumidor de

CURSOS DE CAPACITACIÓN «ADMINISTRACIÓN DE GASTOS» Y «EVALUANDO EL CLIMA LABORAL»

Este mes de diciembre el área de Capacitación de la CIAJ como parte de su misión de ofrecer servicios integrales de capacitación para la industria de Alimentos y Bebidas,  ofreció los cursos  «Administración de Gastos y Compras» y «Evaluando el Clima Laboral». El primero de ellos lo  impartió el MAF. Sagrario Lopez, el pasado10 de diciembre en las instalaciones del Edificio CIAJ, en este curso participaron las empresas Semillas y Cereales

REUNIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO DE LA CIAJ DEL MES DE NOVIEMBRE

El 22 de noviembre llevamos a cabo la Reunión del Consejo Directivo del mes de noviembre en las instalaciones de Expo Guadalajara, donde la Presidente de la CIAJ Marcela Michel López presentó el informe de Presidencia con las actividades mas relevantes realizadas en el mes y  Directora de la CIAJ Graciela Guillén Arámbula presentó el Informe Financiero. Como invitada especial asistió la Directora del Laboratorio CIAJ Clara Suárez Rincón, quien

DESAYUNO CON LA ASOCIACIÓN DE MUJERES EMPRESARIAS DEL AGAVE Y MEZCAL CAPÍTULO JALISCO

Tuvimos el honor de acompañar en su desayuno mensual a la Asociación de Mujeres Empresarias del Agave y el Mezcal Capítulo Jalisco , que se llevó a cabo este jueves 22 de noviembre en Expo Guadalajara. La presidente de la Asociación Xochitl Reynoso recibió a la Ing, Marcela Michel López, Presidente de la CIAJ quien dirigió unas palabras a las presentes y  les habló sobre los  la CIAJ y los

1ª FERIA DE PROVEEDORES CIAJ

El pasado 14 de noviembre llevamos a cabo nuestra 1ª Feria de Proveedores CIAJ en el piso 8 del Edificio MIND, donde nos acompaño el Secretario General de Conciliación y Arbitraje, Pablo Arroyo Meza como expositor de la conferencia «Reforma Laboral» asi como la C.P. Guadalupe Ramírez expuso a la conferencia «Devolución de Impuestos», resultando ambos temas de gran interés para los asistentes. La finalidad de este evento es fortalecer la

INDUSTRIALIZADORA OLEOFINOS FUE RECONOCIDA CON EL»PREMIO BOSCARES 2019″ EN CADENA DE SUMINISTRO CON CERO DEFORESTACIÓN

La empresa, Industrializadora Oleofinos, fue reconocida por la asociación civil REFORESTAMOS MÉXICO con el premio BÓSCARES 2019 en la categoría “Cadenas de Suministro con Cero Deforestación” por sus acciones a favor de los bosques y selvas de México. Reforestamos México A.C. coordina el programa de restauración forestalen Áreas Naturales Protegidas conocido como “Mejores Alianzas, Mejores Bosques” y ahora, con apoyo de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) y el Programa de

PURIFICADORA AGUA AZUL Y CORPORACIÓN QUÍMICA OMEGA RECIBIERON ASESORÍA EN INOCUIDAD POR LA CIAJ

Durante el mes de octubre 2 empresas recibieron la visita por parte de nuestro  equipo especializado en inocuidad alimentaria con la finalidad de realizar una evaluación general de las condiciones de seguridad aplicables dentro de la organización, como parte de nuestro servicio de Diagnósticos basados en las Buenas Prácticas de Manufactura (NOM 251 SSA) dirigido a las MiPyMEs que busquen identificar los puntos de mejora en materia de calidad e inocuidad. El 10 de