VISITA DEL CONSULADO DE LOS EEUU AL LABORATORIO DE LA CIAJ

El lunes 21  el Laboratorio de la CIAJ recibió la visita del Ing. Jeffrey P. Cernyar, Encargado de Asuntos Políticos y Económicos del Consulado General de los Estados Unidos en Guadalajara quien fue recibido por la Química Clara Suárez quien lo guió en un recorrido por las instalaciones. Al respecto el Ing. Jeffrey P.Cenayar comentó  que haber conocido los servicios especializados que ofrece el Laboratorio le dio una perspectiva mas

JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN DE CÁRNICOS 2017

Las jornadas de Actualización Cárnicos 2017, se realizaron con el objetivo de ofrecer a los integrantes de la sección de cárnicos actualizaciones en las nuevas tendencias en cuestión de técnicas, productos, métodos e instrumentos que beneficiaran su operación diaria y que les permita ofrecer a sus clientes un valor agregado en sus productos que haga la diferencia ante la competencia. En un mercado que está en constante innovación debido a

CONVOCATORIA PARA CERTIFICACIÓN HALAL / JALTRADE

Se abre convocatoria de JALTRADE para la Certificación Halal a quienes estén interesados en exportar sus productos a países árabes o aquellos con una importante población musulmana. A) ¿Qué significa Halal? Halal define el conjunto de prácticas, bienes y servicios aptos para los musulmanes. Es un término que aparece recogido en el Corán y que hace referencia a todo aquello que está permitido por la Sharia o Ley Islámica, y

APOYO DE SEDECO A PYMES EN WEBSITE, IMAGEN CORPORATIVA Y DISEÑO DE ETIQUETAS, HASTA UN 50%.

Para esta convocatoria la Secretaria de Desarrollo Económico dará apoyo en la Modalidad de Desarrollo de productos y/o servicios de comercio y TIC’s   Rubros de apoyo Destino del recurso Porcentaje de apoyo Desarrollo de producto Pago para el desarrollo de un nuevo producto se lleva a cabo en el ámbito de los negocios, ingeniería y el diseño, consiste en el proceso completo de crear y de llevar un nuevo

REUNIÓN DE LA SECCIÓN ESPECIALIZADA DE CÁRNICOS Y EMBUTIDOS DE LA CIAJ

El Ramo de Rastros TIF de la Sección Especializada de Cárnicos y Embutidos de la CIAJ a cargo del Lic. Alberto de Alba Valle, llevó a cabo una reunión el pasado 16 de agosto que tuvo como propósito revisar la situación actual del costo de cerdo vivo para sacrificar, así como las estrategias para buscar de manera conjunta alternativas de solución para disminuir los costos y que esta actividad se vuelva

Más de 350 Proveedores Mostrarán Extraordinarias e Innovadoras Experiencias Sensoriales en el próximo FOOD TECHNOLOGY SUMMIT & EXPO MÉXICO

Sólo el FTS & Expo México ofrece esta experiencia única para la industria de Alimentos y Bebidas de México y Latinoamérica que se celebrará los días 27 y 28 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. Como parte de la alianza estratégica entre el FTS & Expo México y la CIAJ, las empresas afiliadas a la CIAJ que asistan al evento obtendrán los beneficios exclusivos del

REUNIÓN DE JÓVENES EMPRESARIOS DE LA CIAJ

El pasado viernes 12 de agosto tuvo lugar una reunión de Jóvenes empresarios de la CIAJ en la que se comenzó a delinear un plan de trabajo apegado a los estatutos de las secciones especializadas, mismos que fueron analizados en esta reunión. Además se plantearon 3 proyectos a desarrollar que serán presentados en su momento ante el Consejo Directivo con la finalidad de perfilarse como ganadores del premio a la