PRENSA AL 30 DE JUNIO DE 2015

Aplicarán IVA a 28 alimentos preparados   El Servicio de Administración Tributaria (SAT) endurece a partir de mañana el cobro de 16% de IVA en comida rápida o alimentos preparados en los minisúper o tiendas de autoservicio. Se trata de 28 productos, como sándwiches o emparedados, tortas o lonches, gorditas, quesadillas, tacos o flautas, burritos, rollos, croissants y cuernitos, empanadas, pizzas, guisos, hot dogs y banderillas, hot cakes, alitas, molletes,

PRENSA AL 29 DE JUNIO DE 2015

La FAO y México acuerdan democratizar producción de alimentos   El gobierno de México y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), acordaron hacer un frente común para democratizar la producción agroalimentaria, que tiene que ver con la participación de todos los productores, al tiempo de superar los retos del cambio climático, la pobreza y el hambre en el país.   Nota completa  

PRENSA AL 26 DE JUNIO DE 2015

Disminuye 6% consumo de bebidas azucaradas: Instituto Nacional de Salud Pública   El consumo de bebidas azucaradas se ha reducido en 6 por ciento, de acuerdo con estudios realizados por el Instituto Nacional de Salud Pública, lo que refleja que las políticas públicas contra la obesidad y diabetes están dando resultados, dijo la Secretaria de Salud, Mercedes Juan, quien exhorto a seguir con el esfuerzo a largo plazo, para lograr

GUÍA DE PRECIOS DE PRODUCTOS BÁSICOS AL 25 DE JUNIO

Aceite $380.00 20 litros (0%) Arroz pulido $11.00/kg. (0%) Azúcar estándar $465.00/ 50 kg. (0%) Carne de cerdo canal $48.00/ kg. (0%) Carne de cerdo bistek $61.00/kg. (0%) Carne de res canal $65.00/kg. (0%) Carne de res filete $145.00/kg (0%) Frijol peruano $20.00/kg. (0%) Harina de trigo $325.00 44kg. (0%) Huevo blanco mayoreo $20.00/kg. (0%) Huevo blanco medio mayoreo $22.50/kg. (0%) Huevo blanco menudeo $24.50/kg. (0%) Leche pasteurizada $12.50 el

REUNIÓN DE LA SECCIÓN DE AGUA PURIFICADA Y HIELO

El martes 23 de junio en las instalaciones de la CIAJ se llevó a cabo la primera reunión de la Sección de Agua Purificada y Hielo presidida por el Sr. Fernando Ramírez Gutiérrez, Presidente de la Sección. En esta reunión la Q. Clara Suárez, Directora del Laboratorio, habló sobre Cofepris y  los apoyos disponibles para análisis y etiquetado, por su parte el Lic. Ernesto Gutiérrez, Director de la CIAJ expuso

GUÍA DE PRECIOS DE PRODUCTOS BÁSICOS AL 23 DE JUNIO

Aceite $380.00 20 litros (0%) Arroz pulido $11.00/kg. (0%) Azúcar estándar $465.00/ 50 kg. (0%) Carne de cerdo canal $48.00/ kg. (0%) Carne de cerdo bistek $61.00/kg. (0%) Carne de res canal $65.00/kg. (0%) Carne de res filete $145.00/kg (0%) Frijol peruano $20.00/kg. (0%) Harina de trigo $325.00 44kg. (0%) Huevo blanco mayoreo $20.00/kg. (0%) Huevo blanco medio mayoreo $22.50/kg. (0%) Huevo blanco menudeo $24.50/kg. (0%) Leche pasteurizada $12.50 el

PRENSA AL 22 DE JUNIO DE 2015

La SSJ aclara mitos alimenticios   Hoy en día es muy común encontrarse con infinidad de mitos relacionados a la alimentación, aunado a los “productos milagrosos” que se caracterizan por prometer mejorar la salud.   Nota completa   Gripe aviar provoca escasez de huevo en EU   Los restaurantes de Estados Unidos se ven en figurillas para hacer frente al aumento de precios de los huevos y su escasez debido

PRENSA AL 18 DE JUNIO DE 2015

En lácteos, el negocio está en la innovación   Las leches de valor agregado representan una oportunidad de crecimiento para las empresas lácteas, no sólo en México sino a nivel mundial. Esto ante un consumidor moderno que busca nuevas bebidas saludables que se ajusten a su ritmo de vida cada vez más acelerado, reveló el Índice Lácteo elaborado por Tetra Pak.   Nota completa   Inaugurará Peña Nieto Centro de