CONVENIO DE COLABORACIÓN CIAJ-IMMPC

El pasado 2 de julio de 2015 el C.P.C. Ángel Moreno, Presidente del Consejo Ejecutivo Nacional del Instituto Mexicano de Mejores Prácticas Corporativas, A.C. (IMMPC), y el Ing. Ignacio Pérez Morett, Presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco firmaron un convenio de colaboración; la reunión contó con la presencia de representantes de ambas instituciones, quienes se comprometieron a promover las mejores prácticas corporativas a través de programas,

REUNIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO DEL MES DE JUNIO

Celebramos el día de hoy nuestra reunión del Consejo Directivo en las instalaciones del Club de Industriales de Jalisco, contando en esta ocasión con la presencia de la Ing. Sandra Herrero Cagigas, Vicepresidenta de la Comisión de Salud de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (CONCAMIN) quien habló de la labor que se está realizando en dicha comisión en defensa de los industriales de este sector

1ª VISITA DE EMPRESAS GRANDES CIAJ 2015

Esta semana llevamos a cabo la Primera Visita de Trabajo de la Vicepresidencia de Grandes Empresas de la CIAJ que encabeza el Lic. Armando Gómez Ibarra Obregón. En esta ocasión, tuvimos el enorme gusto de visitar las instalaciones de Panificadora El Panqué, Planta El Palomar, en donde principalmente se elaboran las ricas tortillas de harina y una gran variedad de deliciosas galletas en distintas presentaciones. El grupo de cerca de

REUNIÓN DE LA SECCIÓN DE AGUA PURIFICADA Y HIELO

El martes 23 de junio en las instalaciones de la CIAJ se llevó a cabo la primera reunión de la Sección de Agua Purificada y Hielo presidida por el Sr. Fernando Ramírez Gutiérrez, Presidente de la Sección. En esta reunión la Q. Clara Suárez, Directora del Laboratorio, habló sobre Cofepris y  los apoyos disponibles para análisis y etiquetado, por su parte el Lic. Ernesto Gutiérrez, Director de la CIAJ expuso

PRIMERA REUNIÓN DE PYMES DE LA CIAJ

Esta semana, llevamos a cabo la Primera Reunión de la Vicepresidencia de Empresas Pymes de la CIAJ encabezada por el Lic. Eduardo Ascencio Rubio y que contó también con la presencia del Ing. Ignacio Pérez Morett, Presidente de nuestra Cámara y los Presidentes de 6 de nuestras Secciones Especializadas. La reunión, resultó en un ejercicio muy interesante que nos permitió establecer una comunicación más directa con los cerca de 50

ING. IGNACIO PÉREZ MORETT PADRINO DE GENERACIÓN DE LA UTJ

El Ing. Ignacio Pérez Morett fue elegido como Padrino de la 41ra Generación de Técnicos (as) Superiores Universitarios(as) y la 13ª Generación de Ingenieros(as) de la Universidad Tecnológica de Jalisco. El acto académico tuvo lugar el pasado 9 de junio en las instalaciones del Teatro Galerías en Zapopan Jal. En el presídium se contó con Autoridades Gubernamentales y Universitarias, así como de representantes de Cámaras Industriales. En este emotivo evento el

REUNIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO DEL MES DE JUNIO

El día de hoy, contando con una muy nutrida asistencia, se llevó a cabo la Reunión del Consejo Directivo del mes de junio en las instalaciones del Club de Industriales de Jalisco, en la que el Ing. Ignacio Pérez Morett presentó el Informe de Presidencia describiendo las actividades más relevantes realizadas durante el mes. El Lic. Sergio Barragán Vargas, por su parte presentó el informe de Tesorería, de igual manera el

LA CIAJ EN INOCUO TV, TEMA: ESPECIFICACIONES GENERALES DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS

La química Clara Suárez, Gerente del Laboratorio de la CIAJ participó en una entrevista realizada por el conductor Héctor  Castellanos de INOCUO TV, misma que fué transmitida en vivo desde su canal en internet el pasado 2 de junio. El tema principal fue: Especificaciones Generales de Etiquetado para Alimentos y Bebidas. Modificaciones a la NOM 051-SCFI/SSA1-2010. En esta entrevista hablaron de las inquietudes sobre la interpretación de esta Norma. El 14